http://kanzatu.seesaa.net/ ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 結構、てきとー。 ほんのり真面目な日々雑感。 ERROR: NOT PERMITED METHOD: nickname no http://kanzatu.seesaa.net/article/54067146.html 先日、青森に旅行に行った方からお土産を頂きました。その名も「ながいもっくる」さっそく袋を開けて食べてみる。食感はカリカリっ。ほんのり塩味。そしてちょっぴり長芋特有の粘り気。焼酎飲みながら頂きましたがこりゃいいっ。手が止まらないほど後引きます。袋の裏の原材料を見ると長いも、植物油、食塩とシンプルで体に良さげです。シンプル故に素材で勝負。といった感じでしょうか。なんとか２日くらい持たせようとしたけどあっという間になくなってしまいハマり度高し。ついでに一緒に飲んでいた焼酎もつられてなくなってしまって。お酒のお友によし。ちょっとした腹ごしらえにもよしです。 Thu, 06 Sep 2007 20:00:38 +0900 食べ物 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/41332575.html 大阪名物かやくごはん。うどん屋さんなどでセットを頼むと大体ついてきたりして馴染み深い。子供の頃は白米よりも毎日この御飯だといいなぁ。とか思ってたっけ（笑）道頓堀にある大黒さんは創業明治３５年の老舗のお店。ってこちらもとても有名なお店ですね。お店はこじんまりとしていて大きめのテーブル二つ。奥にカウンター席。この日はかやくごはんと玉子入りの赤味噌汁、生さけの焼物を注文。一緒に行った相方はかぼちゃの煮物を頼んでいた。魚の焼き物なら少し頂こうと思っていたのだがまさか苦手なかぼちゃを注文するとは・・・裏切られた気分だわかやくごはんを一口ぱくっと口の中に入れるとほんのりあっさりとした味わい。具は油揚げとこんにゃくとごぼうを御飯粒ほどの大きさに細かく刻んで... Sun, 13 May 2007 08:33:16 +0900 食べ物 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/39978658.html 梅田阪急東通り商店街にある浪速餃子スタジアムに行ってみた。今回で２度目。軽く食べたい時にはよい感じだったのでまたまた訪問。注文したのは 鉄なべ荒江本店 という博多のお店の餃子。鉄鍋に入れたまま食べる餃子が売りでそれ目当てだったのだが「鉄鍋でなくお皿になりますがよろしいですか？」と店員さんに言われたのでお皿で食べることに。少しトーンダウン。今、考えたら「何故鉄鍋でなくお皿なのか」ちゃんと説明を聞くべきだったよ。小さめの一口餃子が６個で４８０円。HPを見ると８個になってるけど何故かしら少なくなっている。皮がぱりっとしていておいしいけれど少し割高感はある。２皿目は、兵庫にある慶楽（チンロー）の水餃子。５個で３８０円。前回も食べたのだけど、こっちは皮がつるっとすべって心地いい感じ。両方ともおいしいのだけれどもう少し量が多いか、値段を低く設定するかしてほしいのが正直なところ。難しいのかな。 Sun, 29 Apr 2007 14:30:37 +0900 食べ物 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/39379042.html 何ヶ月かに一度思いっきり食べたいと食欲が増してきましてネットや雑誌を見まくってああだこうだ探して食い意地アンテナがぴぴぴっと反応して見つけたのがこちらの地鶏のお店。石焼料理と創作だし巻き 心場所は曾根崎お初天神のすぐ側、北側のビルの２階にあります。食べ放題になっているのは宴会コースの地鶏と野菜でそれ以外の一品料理も豊富です。今回頼んだメニューは地鶏食べ放題・飲み放題コース 制限時間は90分で4500円也。ぐるなびのクーポンを使うと4500円→3700円に！ちなみにそれ使って行きました（笑）夜9時以降は4500円が3000円になるそうなので遅めの食事にがっつり食べたい場合はかなりお得感あり。お店の中はカウンター席とテーブル席があり各テーブルの間も離れているので食事や会話に集中できそうな雰囲気はとても好印象。飲み放題なので最初にとりあえずビール。アサヒの熟撰という飲食店専門ビール。酒屋さんやコンビニ等には置いてないのですね。飲み口はすっきりとした味わいで飲みやすい。ビールと共にやってきたのが付きだしのうどんチップ。かっぱえびせんに見た目が似ている。うどん粉を揚げたものかカリカリとしててかっぱえびせんよりも少し細くして固い。ビールのおつまみとしてよい感じです。続いてシーザーサラダ。細かく削ってあるチーズが美味しい。このサラダいつなくなったかわからないほど頻繁に口に運んでいたようで、すぐになくなってしまった程旨い。そして本日のメイン。食べ放題になっている地鶏と野菜の盛り合わせ。もも肉、地鶏せせり、地鶏朝引き肝、地鶏砂ずり。野菜は、茄子、おくら、玉ねぎ、もやしだったかな。最初盛り合わせのお皿を見た時は２皿くらい楽勝っとか踏んでいたのですが、実際食べてみるとボリューム多し。焼きに入ります。鉄板でなく、お店の名前にもあるように丸みを帯びた石の上で弱火でじっくり焼くのです。若干、鉄よりも時間がかかる感じですが焦げないらしく石の上にほったらかしにしていても平気でした。せっつく事なくゆったりできるのはいいかも。焼いている間にだし巻きを一品サービスしてもらえた。「創作だし巻き」と店名にあるように種類が豊富。チーズと山芋のだし巻き、納豆だし巻き、明太子だし巻きとか、さんざん悩んだ結果定番っぽいおろしだし巻きにしてみた。ふわっとしただし巻きの上に醤油を垂らしたおろしがアクセント。だし巻きが箸でもっても崩れないのに、とってもやわらかい。これも旨すぎてあっという間になくなってしまった程。こんな感じに鶏肉の色がイイ感じに仕上がってきたら食べごろ。タレや塩をつける訳でもなくそのまんま地鶏の味で勝負。旨い。噛めば噛むほど味が出てくる。特に、せせり（にわとりの首の部分）は今まであまり食べた事なかったけどこんなに美味しいとは知らなかった。適度に弾力があって食べごたえあり。野菜も肉汁を吸ってるのか、ものすごく甘くて美味しい。頃合を見計らって持ってきてくれたのが生醤油うどん。写真では見えにくいけど中に生卵が一つ入っていて混ぜて食べます。但しこの時点でかなりお腹いっぱいに（笑）最後にライチ味のシャーベットで口の中もすっきり。お店を出た時には、かなりの満足感。今考えたらもっと飲んでおけばよかったとちょっと後悔した程、食べる方に集中させてくれたかも。 Thu, 26 Apr 2007 00:00:01 +0900 食べ物 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/39482663.html 去年の１２月頃にも食べに行ったカレーラーメン専門店ミスターパピーさんのお店に再びっ。前回は夜に行ったのだけど、今回は平日のお昼。本当はまた夜に行く予定だったのだがとにかくお腹がめちゃくちゃ空いていたのとお昼は御飯をサービスしてもらえるそうなので予定を前倒しに。つくづくサービスという言葉に弱いのであった（笑）今回はポークカレーラーメンを注文。それにネギをトッピング。写真の様にどっさりです。これだけ入っているとネギ好きの自分にとってはかなり嬉しい。ラーメンすすりつつ御飯をスープと一緒に食べる。こちらのカレースープはかなり御飯とも合う。今、考え... Mon, 23 Apr 2007 06:44:48 +0900 食べ物 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/39259557.html 久しぶりに日本橋をぶらり。そして見つけた大阪日本橋のガンダム専門店。等身大（１８メートル）のガンダムがでかでかと描かれたお店をぱちり。店内は撮影禁止だったので撮れませんでしたが、ガンダムのフィギュアやらプラモデルやらライターとかＤＶＤやらグッズがどっさり。シャア専用マグカップにひかれてみたりシャア専用ライターとか。赤い色ででかでかとシャア専用ってかかれてるものには強く魅力を感じるシャアフェチです。でもツノも欲しいな。飾りでいいから（笑）それにしても日本橋界隈はフィギュア専門店... Thu, 19 Apr 2007 00:00:00 +0900 日記 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/38672621.html 瓢亭は曾根崎のお初天神から東側の少し入り組んだ細い小道にあるおそば屋さん。細い小道には他にもたくさん小料理屋さんやBarなど裏通りにあるちょっとイイ感じのお店がひしめきあっています。写真は、湯通しせいろ。いつもこのメニューを１斤か１斤半頼みます。お店によっては熱盛（敦盛）そば（熱い盛りそば）とも言う。お店の人がせいろに蓋をして持ってきてくれるので軽く湯気が立ちそば自体がほかほかと温かく通常のそばよりも柔らかい。コシはほとんどないのだけれどその分、口の中で軽く噛んだだけでほぐれ... Mon, 16 Apr 2007 01:07:52 +0900 食べ物 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/38622107.html この催し物も毎年恒例。阪急百貨店で４月１１日から１７日まで開催しているぷいぷい物産展にいってみた。写真は初日１１日の風景。御覧の通り、めちゃくちゃ混雑です（笑）その人混みの中をかきわけてお目当ての出店にたどりつくまでが大変でしたよ。去年も来たのだけれど去年より人多い感じ。もっとも去年は初日でなくて２日目だったような気もする。お目当てはホットドッグカフェ ブラッツ岡本のオリジナルブラッツ。いざ突入っ。とかきわけかきわけ辿り着くと完売したとの貼り紙が。まだお昼の２時半なのになぁ。残念なり。しかししっかりとソーセージの試食はする。口の中でほぐれて肉の甘味が旨い。ジューシーな肉汁が口の中いっぱいにひろがってかなりオススメ。その後テレビの中継がはいってきて混雑ぶりに輪をかけます。梅田淳アナウンサーが中継してた。やっぱり生で見ると声通ってるし大きい。そしてハイテンション。夕方になるともっと人が増えてくると思ったのでここらで退散。また来年も来よう。ま... Fri, 13 Apr 2007 15:13:49 +0900 日記 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/38620798.html 毎年この季節になると行われている大阪造幣局の桜の通り抜けにいってきました。今年は１２４品種３７０本。４月５日から１１日に行われて去年より暖かいので１週間ほど開催が早いのかな。最終日に行ってきたのだけど天気もよかったので平日のお昼なのに人がすごいっす。やはり見事に咲いている桜の前では写真に収めようと人だかりができていて人が写らないように撮るのはなかなか難しかったです（笑）木の横にはきちんと名前と由来や説明が書いてあったにもかかわらずどの桜がなんていう名前なのかさっぱり覚えておらず。メモとっておけばよかった・・・とちと後悔。造幣局の隣側では大川というその名前通り大きな川があるのですがそちらも川べりにはたくさんの桜。そしてたくさんの出店。とうもろこしやらマグロのステーキやらちぢみやら焼き鳥やらじゃがバターやらなんやらかんやら・・・誘惑多すぎ。花よりなんとかってやつですか。うろうろしてここで御飯を済ますのも悪くないと思いつつもはしまき（薄いお好み焼きを割り箸にくるりと巻いたモノ）を１本購入。１００円也。はしまき食べつつそのまま川沿いを桜ノ宮方面に向かって歩いているとたくさんの人だかりができていたので見に行ってみると公園で大道芸のパフォーマンスが。途中から見たにも関わらずすっかり引き込まれてしまった。観客参加型のショーは一見の価値アリです。ミスターオクチというその道では有名な方らしくなんだかとても良いものを見れた気がする。またどこかで引き込まれたいなぁ。 Wed, 11 Apr 2007 22:43:20 +0900 日記 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/37640475.html 近所にあったら毎日でも食べてしまいそうな天神橋商店街二丁目にある中村屋という有名コロッケ屋さんのコロッケです。一個六十円也。できたてあつあつで頂きましたがじゃがいもと玉葱の具がみっしりとつまっててこのコロッケは冷めててもきっとおいしい。学生時代とか帰り道に小腹がすくのでよくたこ焼きや、お肉屋さんのコロッケなどでお腹を満たして夕食のつなぎにしていた自分にとって天神橋界隈は以前に書いた味一さんやら誘惑多しっですね。この界隈の学生さんが羨ましい（笑） Thu, 05 Apr 2007 13:00:00 +0900 食べ物 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/37556485.html ブログパーツをつけてみようとあれこれ探してると漢検やら仮面ライダーやら種類豊富で目移りするくらいたくさんあるね。まさか全部つけるわけにはいかないしどれにしようか迷っていると発見。リラックマのブログパーツ。和むもよし。癒されるのもよしっ。クリックするとなにかしゃべってくれるのもよしっっ。よしよし尽くしなのでこれで決定。 Mon, 02 Apr 2007 17:40:38 +0900 日記 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/37351395.html すっかり忘れた頃に思い出すもの。それは届いてから思い出す懸賞。ということで、当選しましたっ。ホップ研究所(サッポロ飲料 350ｍｌ 1ケース 24本)24本1ケースはかなりうれしい。というよりめちゃくちゃうれしい。原材料名を見ると、緑茶・ホップエキス・ペパーミント・ビタミンＣ。なにやら体に良さげです。飲み口はかなりすっきりとしていて、ペパーミントが爽やかな口当たり。一言でいうと、飲みやすいです。緑茶にありがちな渋みがないので、ぐびぐび飲める感じ。喉かわいている時によいですね。サッポロ飲料様、ありがとうございますだ。今年は他にもつい２週間ほど前にキリン・ザ・ゴールドが当選。こちらは３缶。今年は各ビールメーカーとも高級ビールを売り出そうとしているみたいで、麦芽とホップで作った本格ビール。隠し苦味と缶にも記載されているので苦いかなと思ったけれど意外に飲みやすい。麦の味は全面に出ているのでビール党にはうれしい味です。ここしばらく安さを売りにした発泡酒やら米、コーンスターチを原料としているビールが主流になっていた風潮なので麦芽とホップできちんと作ったビールが主流になっていけばより求めやすい価格になっていくかもしれないし、メーカー様にはがんばって... Sat, 31 Mar 2007 14:21:41 +0900 食べ物 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/30567550.html 今年も残すところ今日１日で終わりということで振り返ってみるとなんだか食べ物の話題が多かったような感じです（笑）食欲が年々増えてるようで、この欲望を満たさなければと食べ放題＋飲み放題のお店にいくことに。新和風創作料理「庵」ホワイティ梅田店食べ放題（2500円）＋飲み放題（1500円）で4000円也。２時間の時間制でオーダーしてから料理が来るので出来たて熱々の料理が食べられます。貧乏性なので元は取ろう（笑）という感じでメニューを事前にチェックして食べたいものだけをできるだけ多くチョイスするという計画を立てたのだが、元々選んでいた料理が熱い料理ばかりだったので席について２０分ほど待たされる羽目に（笑）店員さんも「熱い料理は時間がかかるので、サラダとかいかがですか」と言ってくれたのだけど、よけいな物をお腹に入れると... Sun, 31 Dec 2006 08:02:14 +0900 食べ物 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/29490869.html 昔、先輩に「ここのたこ焼きおいしいよ」と教えてもらった天神橋一丁目商店街から天満宮方面に抜ける道沿いにある、たこ焼き屋さん。ソースあり（ソース・マヨネーズ・ポン酢・醤油）とソースなしがあって、自分は写真の通りいつもソースなしを買います。生地がふんわりとしててほんのりと、でもしっかりと（どっちだっ（笑））味がついてて一口食べるとまた一口と手がのびてしまう魔法のたこ焼き。一皿八個入りで三百円也。食べてる時は夢中だったのでわからなかったけど、写真みるとおまけしてもらって十個入ってるね。今更ながらおっちゃんありがとーです。 Tue, 12 Dec 2006 15:52:09 +0900 食べ物 京介 http://kanzatu.seesaa.net/article/29231856.html やっとこさ行ってきました。南森町にあるミスターパピーというカレーラーメン専門店。ずっと食べたかったのだが、なかなか行けずじまいでブログに書いたのが七月だったので、ほんとやっとって感じ（笑）写真はビーフカレーラーメン。具は牛肉ともやしとねぎ。スープはマイルドな感じのカレースープでほどよい太さのちぢれ麺によく絡みます。スープの辛さはあんまりなく飲みやすい。辛いのが食べたい時は、辛口ペーストがオプションであるのでそれを継ぎ足すとよいようです。一緒に行った連れ合いはパピーさんのブログで見たカレークッパ（カレースープに温泉卵と御飯という... Fri, 08 Dec 2006 21:36:41 +0900 食べ物 京介